国内期市农副产品板块涨跌参半 苹果主力涨超4%

北京时间3月3日午盘，国内期市农副产品板块涨跌参半。具体盘面上看，苹果主力报10283元/千克，涨幅4.43%；红枣主力报8895元/吨，涨幅1.02%；鸡蛋主力报3197千克/吨，跌幅1.14%。

消息面回顾

钢联数据，截至2026年2月27日，全国主产区苹果冷库库存量为552.92万吨，较上周减少19.08万吨，同比去年减少18.11万吨，减幅3.2%。

根据卓创数据，截至2月26日当周全国代表销区鸡蛋销量为4278吨，处于历年同期中低位。

据农产品调研数据统计，截至2026年2月25日红枣本周36家样本点物理库存在11852吨，较上周减少0吨，环比减少0.00%，同比增加7.84%。

【机构观点】

国投期货：需求方面，低质量苹果销售情况一般，走货偏慢。高端礼盒及框装、箱装货源整体销售情况尚可，好货价格偏强。从交易逻辑来看，市场的交易重心在需求端。今年苹果质量较差，但是收购价格较高，贸易商和果农惜售情绪较强，可能会影响去库速度，关注后期需求情况。

华联期货：节后终端需求恢复缓慢，主要以消化库存为主，现货蛋价承压运行。另一方面，随着前期蛋价反弹，养殖利润由负转正，养殖单位淘鸡情绪不高，补栏积极性提高。在产蛋鸡存栏量呈确定性下降趋势，但短期绝对值仍处高位。同时猪价及白羽肉鸡价格走低，利空蛋价。

中泰期货：春节备货及消费阶段虽无明显亮点，但依托较优品质，消费整体平稳，春节后市场将进入消费淡季，在此背景下，红枣能否维持量平价稳的态势尤为关键。预计若无外部利好因素推动，消费端大概率难现突破性增长，整体需求量仍将维持在相对稳定区间。综合判断，短期内红枣市场将以震荡整理为主，后续需密切关注销区走货节奏及采购商心态变化。