截至周五（7月10日）收盘，苹果主力合约收于7714元/吨，涨幅0.59%。据数据显示，本周（7月6日-7月10日），苹果期货主力周K线收阴，周内跌幅达0.12%，持仓量环比上周减持4091手，成交量达493516手。
最新价
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| 7月6日-7月10日苹果期货行情数据 | |||||
| 合约代码 | 周开盘 | 周收盘 | 持仓量 | 持仓变化 | 成交量(手) |
| AP610 | 7,689.00 | 7,714.00 | 110,842 | -4,091 | 493,516 |
| AP611 | 7,592.00 | 7,549.00 | 1,282 | 91 | 1,488 |
| AP701 | 7,682.00 | 7,536.00 | 20,040 | 4,574 | 31,447 |
市场要闻：
截至2026年7月8日，全国主产区苹果冷库库存量为80.86万吨，环比上周减少11.57万吨，走货量环比上周略有减少。
7月98日山东产区主流价格维持稳定，目前客商主要采购好货，差货成交一般。存储商和冷库带有惜售情绪。栖霞地区纸袋富士80#以上一二三级货源主流报价2.5-3.0元/斤。
根据Mysteel评估2026年苹果产量约为4061.93万吨，较2025年最终定产数据增加18.37%，根据卓创数据，预计今年产量4011.68万吨，同比增加17.18%，与近五年均值(不含2026年)相比增加413.12万吨，增幅11.48%。
机构观点：
国信期货：本周（20260702-0708）全国冷库库容比下降0.64个百分点，去库存率88.48%。好货供应偏紧，客商主要采购好货，低质量货源成交偏慢，价格趋弱。早熟苹果逐步上市，价格低于去年同期，价差0.5-1.0元/斤不等，或限制后期盘面涨幅。短期操作建议以区间震荡思路对待。
东吴期货：苹果产区库存果整体走货一般，成交热度略有下降。西北地区客商货源按需发自有渠道，调货成交一般。山东产区片红性价比高的货源走货尚可，果农低价货源整体顺价成交，好货较为难寻，持货商要价略硬。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.2元/斤。甘肃产区静宁半商品4.5-7.0元/斤。目前主产区价格基本稳定，产区库内货源多维持顺价销售，好货价格表现坚挺，近期客商较前略有减少。应季水果陆续上市，终端市场苹果走货不快，短期预计苹果整体维持低位震荡为主。新季苹果套袋结束，关注后期天气情况。
| 名称 | 最新价 | 涨跌额 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 苹果加权 | -- | -- | -- |
| 苹果2705 | -- | -- | -- |
| 苹果2704 | -- | -- | -- |
| 苹果2703 | -- | -- | -- |
| 苹果2701 | -- | -- | -- |
| 苹果2612 | -- | -- | -- |
| 苹果2611 | -- | -- | -- |
| 苹果2610 | -- | -- | -- |
| 品种 | 最新价 | 涨跌额 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 苹果主力 | -- | -- | -- |
| 红枣主力 | -- | -- | -- |
| 花生主力 | -- | -- | -- |
| 棉花主力 | -- | -- | -- |
| 白糖主力 | -- | -- | -- |
| PTA主力 | -- | -- | -- |
| 甲醇主力 | -- | -- | -- |
| 动力煤主力 | -- | -- | -- |
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