生猪供应端压力增加 鸡蛋集体采购需求减少

研报正文

【生猪】

行业消息

据上海钢联重点养殖企业样本数据显示，2025年1月8日重点养殖企业全国生猪日度出栏量为283740头，较前一日上涨8.33%

观点总结

虽然根据Mysteel数据，2025年1月份重点省份养殖企业生猪计划出栏量情况环比下降，但是月中养殖端出栏节奏较月初加快，供应端压力增加。需求端，屠宰厂开机率出现十一周以来的首次下滑，元旦节后需求短时间内回落。总体来说，短周期内供过于求，不过肥猪供应偏紧，且后市春节前备货需求预期，对价格有一定支撑作用，预计以震荡为主。

【鸡蛋】

行业消息

今日主产区山东鸡蛋均价8.76元/公斤，较昨日上涨0.12;河北鸡蛋均价8.44元/公斤，较昨日上涨0.08;广东鸡蛋均价9.40元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.98元/公斤，较昨日上涨0.12。

观点总结

蛋鸡存栏处于高位，市场鸡蛋供应充足，且学校陆续放假，集体采购需求减少，终端需求无明显提振，食品厂拿货力度不足。同时，猪肉价格持续偏弱，鸡蛋替代需求有限。另外，玉米、豆粕价格较弱，使得成本支撑减弱。不过，气温下降利于鸡蛋存储，且春节前备货需求有一定提振预期，养殖端盼涨情绪强烈。盘面来看，受现货走弱拖累以及存栏压力下，鸡蛋期货近期走势偏弱，短期波动加剧。