食糖期货是白糖期货。白糖期货于2006年1月6日在郑州商品交易所正式挂牌进行交易,交易代码SR。
食糖主要是白糖、红糖和冰糖三种,这三种糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
白糖期货合约:
交易品种:白砂糖(简称“白糖”)
交易单位:10吨/手
报价单位:元(人民币)/吨
最小变动价位:1元/吨
每日价格波动限制:上一交易日结算价±4%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定
合约交割月份:1、3、5、7、9、11月
交易时间:每周一至周五(北京时间 法定节假日除外)上午9:00-11:30,下午1:30-3:00及交易所规定的其他交易时间
最后交易日:合约交割月份的第10个交易日
最后交割日:合约交割月份的第13个交易日
交割地点:交易所指定交割地点
最低交易保证金:合约价值的5%
交割方式:实物交割
交易代码:SR
上市交易所:郑州商品交易所