白糖期货在郑州商品交易所上市，是指以白糖为标的物的标准化期货合约。
根据相关规定，白糖期货的交易代码是SR，交易单位是10吨/手，最小变动价位是1元/吨，合约交割月份是1、3、5、7、9、11月。
白糖期货的交易时间为北京时间每周一至周五（法定节假日除外）上午9:00至11:30，下午1:30至3:00及交易所规定的其他交易时间。
白糖期货属于普通的商品期货品种，开户并没有什么特殊的要求，所以想要交易白糖期货只需要开通商品期货账户就可以。
1995年以前，我国曾经开设过白糖期货市场，后来国务院下文件关闭了白糖期货市场。随着我国加入WTO的临近，白糖价格受国际市场影响将日益加大，此时郑商所开设的白糖期货将为白糖生产、加工、流通企业提供一个真正套期保值的场所。
11月16日白糖价格最新行情：白糖期货主力合约开盘报6934.00元/吨，今日盘中最高触及6942.00元/吨，最低下探6885.00元/吨；截止目前，白糖主力跌幅达0.25%附近。...
市场对停止抛储已有一定预期，短期或在情绪端对棉价有一定提振，中长期来看，影响程度有限。需求端是拖累棉价上行的主要因素，终端弱势难改。基本面对棉价利好有限，棉价上方仍有较大压力。...
11月15日，白糖期货实时行情：今日盘中最高触及6935元/吨，最低下探6885元/吨；截止目前，白糖主力现报6892元/吨，跌幅0.45%。...
2023年11月13日，ICE原糖收盘价为27.71美分/磅，人民币汇率为7.2885。经测算，配额内巴西糖加工完税估算成本为7062元/吨，配额外巴西糖加工完税估算成本为9090元/吨；配额内泰国糖加工完税估算成本为7020元/吨，配额...
国内糖低库存，巴西出口港口存拥堵迹象，影响运输效率，叠加印度、泰国存禁止出口预期，支撑糖价，但国内目前处于消费淡季，国内甜菜和甘蔗进入压榨期，新糖陆续进入市场，此外，据Unica相关数据，巴西中南部10月下半...
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