菜籽油期货的交易代码是OI。
菜籽油期货于2007年6月8日在郑州商品交易所挂牌上市，合约交割月份是1、3、5、7、9、11月，交易单位是10吨/手，最小变动价位是1元/吨，最低交易保证金是合约价值的5%。
菜籽油期货的最后交易日是合约交割月份的第10个交易日，最后交割日是合约交割月份的第13个交易日，基准交割品是符合《中华人民共和国国家标准 菜籽油》（GB1536-2004）四级质量指标的菜油。
菜籽油简称菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油一般呈深黄色或棕色，主要成分有油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。
菜籽油多采用浸出或预榨浸出工艺生产，经精炼成为一种较为口味“平淡”的食用油，占领国内国际菜籽油大部分市场。我国菜籽油的产销区较广，主要有四川、湖北、湖南、安徽等长江流域和内蒙、青海等西北地区。
11月9日，菜籽油期货主力合约开盘报8495.00元/吨，今日盘中最高触及8576.00元/吨，最低下探8428.00元/吨；截止发稿，菜籽油主力跌幅达0.81%，暂报8437.00元/吨。...
目前菜油库存偏高限制菜油进一步上涨。菜油基本面供需逐步利多价格，但目前菜油库存处于偏高位置，菜油库存进一步去化后考虑逢低买入操作。库存压力较大，期价承压，基本面逐步利多，回调后逢低买入。...
10月27日，菜籽油期货行情走势图显示，今日盘中最高触及8584元/吨，最低下探8422元/吨；截止发稿，菜籽油主力现报8438元/吨，跌幅0.21%。...
10月23日，菜籽油期货主力合约开盘报8623.00元/吨，今日盘中最高触及8685.00元/吨，最低下探8603.00元/吨；截止收盘，菜籽油主力跌幅达1.01%，报8642.00元/吨。...
10月20日菜籽油价格最新行情：菜籽油期货主力合约开盘报8824.00元/吨，今日盘中最高触及8875.00元/吨，最低下探8632.00元/吨；截止目前，菜籽油主力跌幅超2%。...
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