棉花基础知识概述

棉花的生长特性棉花原产于热带、亚热带地区，是一种多年生、短日照作物。经长期人工选择和培育，逐渐北移到温带，演变为一年生作物。

我国棉花的主产区在新疆、山东、河南、河北、湖北、安徽、江苏、湖南、江西这9个省，这9省2017/18年产量占比超过了全国产量的97%。近年来，棉花供给结构明显优化，黄河流域、长江流域由于人工成本高、棉花效益低，加之新疆与内地补贴力度存在显著差别，棉花生产规模快速萎缩，次宜棉区逐步退出生产；新疆优质棉花产量占国内比重由目标价格改革前的56%提高至2020/21年度的87%。

棉花生长历经春、夏、秋、冬四个季节，春分到立冬16个节气(从四月中下旬至十一月中旬左右)，一生可以划分为播种期、苗期、蕾期、花铃期和吐絮期5个阶段。相对于其他农产品来讲，棉花生长期较长，受自然因素的影响较大。

根据棉花物理形态的不同，分为籽棉和皮棉。棉农从棉棵上摘下的棉花叫籽棉，籽棉经过去籽加工后的棉花叫皮棉。通常所说的棉花产量，一般指的是皮棉产量。

根据加工用机械的不同，棉花分为锯齿棉和皮辊棉。锯齿轧花机加工出来的皮棉叫锯齿棉；皮辊轧花机加工出来的皮棉叫皮辊棉。皮辊棉生产效率低，加工出的棉花杂质含量高，但对棉纤维无损伤，纤维相对较长；锯齿轧花机加工出来的皮棉杂质含量低，工作效率高，但对棉花纤维有一定的损伤。目前我国细绒棉基本上都是锯齿棉。

加工。一般用衣分来表示籽棉加工成皮棉的比例，正常年份，衣分为36-40，也就是100斤籽棉能够加工出36-40斤皮棉。皮棉不能散放，必须经打包机打成符合国家标准的棉包。

检验。目前棉花新标准GB1103.1-2012于2013年实施标准规定，检验棉花分11个指标，其中：颜色级：依据棉花黄色深度将棉花划分为白棉、淡点污棉、淡黄染棉、黄染棉四种类型。

依据棉花明暗程度分为5个级别，淡点污棉分为3个级别、淡黄染棉分为3个级别、黄染棉分为2个级别，共13级。白棉3级为标准级，颜色级用两位数字表示，第一位是级别，第二位是类型。

主体颜色级：按批检验时，占有80%及以上的颜色级，其余颜色级仅与其相邻，且类型不超过2个、级别不超过3个。无主体颜色级的棉花，以其中占比例最大的颜色级为标注颜色级。

长度：根据棉纤维的长度划分有长度级，以1毫米为级距，把棉花纤维分成25-32毫米8个长度级，28毫米为长度标准级。

棉花储存与保管

棉花一般存放在专业的棉花仓库内，目前国内的棉花仓库房有砖混仓和钢板仓两种。仓库要求交通便利、防火、通风、防潮、防霉变等，特别是防火，棉花储备库都是特级防火单位。棉花在正常的储存条件下，保质期较长，但由于棉花内含有一定的水分，在高温的情况下，尤其是温度超过35℃时，颜色可能会发生变化，出现自然变异，进而影响到棉花品级。棉花品级越低，质量越不稳定，越容易发生自然变异。